Annika er til dagligt på både klinikken i Rødding og Sommersted. Hun er ansat som klinikassistent og assisterer derfor oftest dyrlægerne i konsultationerne, eller veterinærsygeplejerskerne når der er behov for en ekstra hjælpende hånd.
I fritiden bruger Annika på hendes hunde og på at gå på jagt. Ved siden af hendes egne hunde er Annika også jagthundeinstruktør, og underviser andre hundeejere og deres jagthunde.
Annika har før hun blev klinikassistent været dagplejemor og pædagogmedhjælper i 24 år tilsammen.
